An unsustainable state: Contrasting food practices and state policies in the Czech Republic

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68378025%3A_____%2F11%3A00363844" target="_blank" >RIV/68378025:_____/11:00363844 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://dx.doi.org/10.1016/j.geoforum.2011.01.005" target="_blank" >http://dx.doi.org/10.1016/j.geoforum.2011.01.005</a>

DOI - Digital Object Identifier

<a href="http://dx.doi.org/10.1016/j.geoforum.2011.01.005" target="_blank" >10.1016/j.geoforum.2011.01.005</a>

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

An unsustainable state: Contrasting food practices and state policies in the Czech Republic

Popis výsledku v původním jazyce

We approach the phenomenon of household food production in postsocialist societies as a practice compliant with principles of sustainability. The article highlights the extent and inclusivity of food self-provisioning in Czech society to demonstrate howpost-socialist societies are a repository of a rich set of sustainability-promoting consumption practices in relation to food systems. We also show that policy actors in these societies have ignored these alternative, socially inclusive and environmentally effective practices in favour of far less effective policies.

Název v anglickém jazyce

An unsustainable state: Contrasting food practices and state policies in the Czech Republic

Popis výsledku anglicky

We approach the phenomenon of household food production in postsocialist societies as a practice compliant with principles of sustainability. The article highlights the extent and inclusivity of food self-provisioning in Czech society to demonstrate howpost-socialist societies are a repository of a rich set of sustainability-promoting consumption practices in relation to food systems. We also show that policy actors in these societies have ignored these alternative, socially inclusive and environmentally effective practices in favour of far less effective policies.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

AO - Sociologie, demografie

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/GAP404%2F10%2F0521" target="_blank" >GAP404/10/0521: Environmentální hodnoty, postoje, a chování v České republice v historické a mezinárodní perspektivě</a><br>

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2011

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Geoforum

ISSN

0016-7185

e-ISSN

—

Svazek periodika

42

Číslo periodika v rámci svazku

3

Stát vydavatele periodika

GB - Spojené království Velké Británie a Severního Irska

Počet stran výsledku

11

Strana od-do

362-372

Kód UT WoS článku

000293058200012

EID výsledku v databázi Scopus

—