Kruis jako chemik, technolog, vědec a vysokoškolský učitel

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68378114%3A_____%2F19%3A00523202" target="_blank" >RIV/68378114:_____/19:00523202 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Kruis jako chemik, technolog, vědec a vysokoškolský učitel

Popis výsledku v původním jazyce

Karel Kruis (1851-1917), český chemik, profesor kvasné chemie a fotografie na české technice v Praze přispěl svými pracemi k rozvoji několika oblastí vědy a techniky. Do přednášek zavedl enzymologii a mykologii. Jeho studie fermentačních pochodů napomohly k modernizaci evropského kvasného průmyslu. Společně s Bohuslavem Raýmanem publikoval v Chemicko-biologických studiích výsledky jedinečného interdisciplinárního projektu z oblasti biochemie, buněčné morfologie a biotechnologie mikroorganismů. Pomocí mikrofotografií v UV světle demonstroval po prvé společně s Janem Šatavou sexualitu u mikroorganismů.

Název v anglickém jazyce

Kruis as Chemist, Technologist and University Teacher

Popis výsledku anglicky

Karel Kruis (1851-1917), Czech chemist, professor of fermentation chemistry and photography at the Czech Technical University in Prague, contributed with his investigations to the development of several fields of science and technology. He instroduced in his lectures enzymology and mycology. His studies into fermentation processes helped to modernize European fermentation industry. He published, jointly with Bohuslav Raýman, Chemico-Biological Studies with results of a unique interdisciplinary project in biochemistry, cell morphology and biotechnology of microorganisms. Microphotographs in UV light enabled him to demonstrate with Jan Šatava a new phenomenon – sexuality in microorganisms.

Druh

C - Kapitola v odborné knize

CEP obor

—

OECD FORD obor

60101 - History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2019

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název knihy nebo sborníku

Karel Kruis – mezi vědou, technikou a uměním fotografie

ISBN

978-80-7285-233-8

Počet stran výsledku

22

Strana od-do

50-71

Počet stran knihy

137

Název nakladatele

Ústav pro soudobé dějiny Akademie věd ČR, v. v. i.

Místo vydání

Praha

Kód UT WoS kapitoly

—