Mathematical Model of Hydrolysis Reaction for the Collagen Hydrolyzate production from leather shavings

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28140%2F16%3A43874826" target="_blank" >RIV/70883521:28140/16:43874826 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://dx.doi.org/10.2507/27th.daaam.proceedings.040" target="_blank" >http://dx.doi.org/10.2507/27th.daaam.proceedings.040</a>

DOI - Digital Object Identifier

<a href="http://dx.doi.org/10.2507/27th.daaam.proceedings.040" target="_blank" >10.2507/27th.daaam.proceedings.040</a>

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Mathematical Model of Hydrolysis Reaction for the Collagen Hydrolyzate production from leather shavings

Popis výsledku v původním jazyce

An integral part of the automated control implementation is mathematical description of the basic processes and mathematical modeling. In this paper, the mathematical model for alkaline hydrolysis of shavings, a leather waste material, is presented. Leather industry produces annually a large amount of wastes. For the environment-friendly solution it is efficient to process the certain part of wastes arising from the leather industry. Collagen protein contained in e.g. leather shavings can be further utilized. Hydrolysis processes seems to be reasonable solution. The description of the hydrolysis process is based on the linearized state model. The mathematical-physical model is built on the mass balance of the input substances and the resulting hydrolyzate protein, moreover on an enthalpy balance for the reaction mixture and saturated steam serving in reactor as the heat transfer medium.

Název v anglickém jazyce

Mathematical Model of Hydrolysis Reaction for the Collagen Hydrolyzate production from leather shavings

Popis výsledku anglicky

An integral part of the automated control implementation is mathematical description of the basic processes and mathematical modeling. In this paper, the mathematical model for alkaline hydrolysis of shavings, a leather waste material, is presented. Leather industry produces annually a large amount of wastes. For the environment-friendly solution it is efficient to process the certain part of wastes arising from the leather industry. Collagen protein contained in e.g. leather shavings can be further utilized. Hydrolysis processes seems to be reasonable solution. The description of the hydrolysis process is based on the linearized state model. The mathematical-physical model is built on the mass balance of the input substances and the resulting hydrolyzate protein, moreover on an enthalpy balance for the reaction mixture and saturated steam serving in reactor as the heat transfer medium.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

JB - Senzory, čidla, měření a regulace

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/LO1303" target="_blank" >LO1303: Podpora udržitelnosti a rozvoje Centra bezpečnostních, informačních a pokročilých technologií (CEBIA-Tech)</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Annals of DAAAM and Proceedings of the International DAAAM Symposium

ISBN

978-3-902734-08-2

ISSN

1726-9679

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

"nestrankovano"

Název nakladatele

DAAAM International

Místo vydání

Vídeň

Místo konání akce

Mostar

Datum konání akce

26. 10. 2016

Typ akce podle státní příslušnosti

WRD - Celosvětová akce

Kód UT WoS článku

—