Modeling the yield of hydrolysis process of leather shavings

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28140%2F17%3A63517305" target="_blank" >RIV/70883521:28140/17:63517305 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85032866950&origin=resultslist&sort=plf-f&src=s&sid=00ac8db80bbd652efd93517211392add&sot=autdocs&sdt=autdocs&sl=18&s=AU-ID%2853980504200%29&relpos=1&citeCnt=0&searchTerm=" target="_blank" >https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85032866950&origin=resultslist&sort=plf-f&src=s&sid=00ac8db80bbd652efd93517211392add&sot=autdocs&sdt=autdocs&sl=18&s=AU-ID%2853980504200%29&relpos=1&citeCnt=0&searchTerm=</a>

DOI - Digital Object Identifier

<a href="http://dx.doi.org/10.1051/matecconf/201712502031" target="_blank" >10.1051/matecconf/201712502031</a>

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Modeling the yield of hydrolysis process of leather shavings

Popis výsledku v původním jazyce

In this paper the mathematical modeling of collagen hydrolyzate yield from shavings, a leather waste material, is dealt. Besides its function, leather industry is perceived as a consumer of resources and producer of pollutants. The process of alkaline enzymatic hydrolysis offers a reasonable method of processing part of solid waste arising from leather industry with the aim of further utilization of collagenous share. The model is based on the total mass and dry matter balances of technology and its individual components to optimize the hydrolysate yields. The results are visualised in 3D. The experimental laboratory data of alkaline enzymatic hydrolysis are used for comparison with the model and are discussed.

Název v anglickém jazyce

Modeling the yield of hydrolysis process of leather shavings

Popis výsledku anglicky

In this paper the mathematical modeling of collagen hydrolyzate yield from shavings, a leather waste material, is dealt. Besides its function, leather industry is perceived as a consumer of resources and producer of pollutants. The process of alkaline enzymatic hydrolysis offers a reasonable method of processing part of solid waste arising from leather industry with the aim of further utilization of collagenous share. The model is based on the total mass and dry matter balances of technology and its individual components to optimize the hydrolysate yields. The results are visualised in 3D. The experimental laboratory data of alkaline enzymatic hydrolysis are used for comparison with the model and are discussed.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

10406 - Analytical chemistry

Projekt

<a href="/cs/project/LO1303" target="_blank" >LO1303: Podpora udržitelnosti a rozvoje Centra bezpečnostních, informačních a pokročilých technologií (CEBIA-Tech)</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

MATEC Web of Conferences

ISBN

—

ISSN

2261-236X

e-ISSN

neuvedeno

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

"nestrankovano"

Název nakladatele

EDP Sciences

Místo vydání

Les Ulis

Místo konání akce

Heraklion, Crete

Datum konání akce

14. 7. 2017

Typ akce podle státní příslušnosti

WRD - Celosvětová akce

Kód UT WoS článku

—