V hlavní roli ? brambory
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F75075741%3A_____%2F10%3A%230000019" target="_blank" >RIV/75075741:_____/10:#0000019 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
V hlavní roli ? brambory
Popis výsledku v původním jazyce
Velký ekonomický a sociální význam pěstování a potravinářské užití brambor, využití brambor v lidové, měš´tanské a aristokratické kuchyni, repertoár jídel zhotovených z brambor
Název v anglickém jazyce
In the lead role ? potatoes
Popis výsledku anglicky
High economic and social importance of cultivation and food utilization of potatoes, use of potatoes in folk, bourgeois and aristocratic kitchen, repertoir of dishes made from potatoes
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
AB - Dějiny
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Prameny a studie
ISSN
0862-8483
e-ISSN
—
Svazek periodika
2010
Číslo periodika v rámci svazku
44
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
12
Strana od-do
—
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—