Sirup s homogenátem smrkových výhonků a extraktem lignanů ze smrkových suků

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F86652079%3A_____%2F16%3A00470314" target="_blank" >RIV/86652079:_____/16:00470314 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Sirup s homogenátem smrkových výhonků a extraktem lignanů ze smrkových suků

Popis výsledku v původním jazyce

Jedná se o funkční vzorek výrobku firmy Kitl spol. s r.o. v Jablonci nad Nisou. Vzorek je připravený dle receptury, která je uvedena v užitném vzoru č. 29560 o názvu „Potravinářský výrobek typu sirupu s obsahem smrkových výhonků a lignanů“. Jde o výrobek na bázi koncentrovaného cukerného roztoku, například fruktózy nebo invertního cukru, do kterého se přidá definované množství tlakovaného nebo zamrazeného homogenátu ze smrkových výhonků a extrakt lignanů ze smrkových suků ve formě lihového roztoku 7- hydroxymatairesinolu (HMR). S výhodou lze dále přidat též definované množství kyseliny askorbové. Mladé smrkové výhonky obsahují silice, dále velké množství vitaminu C a kemferol.

Název v anglickém jazyce

Syrup with spruce shoots homogenate and with the extract of lignans from spruce knots

Popis výsledku anglicky

This is a functional product sample of Kitl spol. s.r.o. Jablonec nad Nisou. The sample is prepared according to a recipe that is included in Utility Model no. 29560, entitled "Food product-type of syrup containing spruce shoots and lignans." This product is a concentrated sugar solution, such as fructose or invert sugar, to which is added a defined quantity of pressurized or frozen homogenate of spruce sprouts and the extract of lignans from spruce knots in the form of alcohol solution of 7- hydroxymatairesinol (HMR). It is advantageous to also add further defined amount of ascorbic acid. Young spruce shoots contain essential oils, as well as large amounts of vitamin C and kemferol.

Druh

G_funk - Funkční vzorek

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QJ1210258" target="_blank" >QJ1210258: Extrakce lignanů z dřevní hmoty a jejich využití v doplňcích stravy s významnými biologickými účinky</a><br>

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

Ligspruce1

Číselná identifikace

29560

Technické parametry

Zvýšení antioxidační kapacity výrobku

Ekonomické parametry

Zvýšení poptávky po sirupu po přídavku smrkového homogenátu a extraktu lignanů

Kategorie aplik. výsledku dle nákladů

—

IČO vlastníka výsledku

27123774

Název vlastníka

Kilt s.r.o.

Stát vlastníka

CZ - Česká republika

Druh možnosti využití

A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Požadavek na licenční poplatek

A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek

Adresa www stránky s výsledkem

—