Filtry
Nízkoalkoholický vinný nápoj obohacený o přirozené antioxidanty a polyfenoly z révy vinné
jedná se o výrobu nízkoalkoholického vína s maxiální koncentrací etanolu 8,7 % obj. se zbytkovým cukry do 90 g/l- zvýšený obsah polyfenolů je díky fermentaci s révím zvýšen o 5 %. Přídavkem extraktu polyfenolů se zvýší jejich koncentrace o 25 %. Ferm...
Horticulture, viticulture
- 2021 •
- Ztech
Rok uplatnění
Ztech - Ověřená technologie
Fungal diversity notes 1151-1276: taxonomic and phylogenetic contributions on genera and species of fungal taxa
Mycology
- 2020 •
- Jimp •
- Odkaz
Rok uplatnění
Jimp - Článek v periodiku v databázi Web of Science
Výsledek na webu
Wild yeasts and methods of their detection - Part II
EE - Mikrobiologie, virologie
- 2014 •
- Jx
Rok uplatnění
Jx - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
Wild yeasts and methods for their detection ? Part II.
EE - Mikrobiologie, virologie
- 2014 •
- Jx •
- Odkaz
Rok uplatnění
Jx - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
Výsledek na webu
Nanoparticles Biosynthesized by Yeast: A Review of their application
Agricultural biotechnology and food biotechnology
- 2017 •
- Jimp •
- Odkaz
Rok uplatnění
Jimp - Článek v periodiku v databázi Web of Science
Výsledek na webu
Yeast hunting for production of non-traditional beer style
Microbiology
- 2023 •
- O
Rok uplatnění
O - Ostatní výsledky
Screening for new brewing yeasts in the non- Saccharomyces sector with Torulaspora delbrueckii as model
EE - Mikrobiologie, virologie
- 2016 •
- Jx •
- Odkaz
Rok uplatnění
Jx - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
Výsledek na webu
Soubor mikroorganizmů I - konsorcium WILDA I
Microbiology
- 2022 •
- Gfunk
Rok uplatnění
Gfunk - Funkční vzorek
Soubor mikroorganizmů V - konsorcium WILDA V
Microbiology
- 2022 •
- Gfunk
Rok uplatnění
Gfunk - Funkční vzorek
Novel Saccharomyces cerevisiae x Saccharomyces mikatae Hybrids for Non-alcoholic Beer Production
Food and beverages
- 2023 •
- Jimp •
- Odkaz
Rok uplatnění
Jimp - Článek v periodiku v databázi Web of Science
Výsledek na webu
- 1 - 10 z 16 530