Aplikace molekulárně biologických metod pro efektivní využití genetických zdrojů BMK a pro charakterizaci kvality funkčních potravin.
Veřejná podpora
Poskytovatel
Ministerstvo zemědělství
Program
Využití přírodních zdrojů (Národní program výzkumu)
Veřejná soutěž
Využití přírodních zdrojů 2 (SMZE2005NPV03)
Hlavní účastníci
—
Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
46838/04-13020
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
Application of molecular biology methods for the effective use of genetic sources of LAB and the characterisation of functional foods quality.
Anotace anglicky
The aim of the project is the utilization of molecular biology methods for identification of lactic acid bacteria in real samples (probiotic products), estimation of the number of microorganisms in products, differentiation of viable and dead cells anddetermination of selected genes coding probiotic properties.
Vědní obory
Kategorie VaV
NV - Neprůmyslový výzkum (aplikovaný výzkum s výjimkou průmyslového)
CEP - hlavní obor
GM - Potravinářství
CEP - vedlejší obor
EE - Mikrobiologie, virologie
CEP - další vedlejší obor
EB - Genetika a molekulární biologie
OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
10603 - Genetics and heredity (medical genetics to be 3)<br>10604 - Reproductive biology (medical aspects to be 3)<br>10605 - Developmental biology<br>10606 - Microbiology<br>10607 - Virology<br>10608 - Biochemistry and molecular biology<br>10609 - Biochemical research methods<br>21101 - Food and beverages<br>30101 - Human genetics
Hodnocení dokončeného projektu
Hodnocení poskytovatelem
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Zhodnocení výsledků projektu
Projekt přináší kvalitní, v praxi dobře využitelná a aktuální doporučení.Byly získány cenné poznatky o probiotických kmenech bakterií, využitelných v lidské výživě a ve studiu genofondu bakterií.
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 3. 2005
Ukončení řešení
31. 12. 2008
Poslední stav řešení
U - Ukončený projekt
Poslední uvolnění podpory
21. 4. 2008
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP09-MZE-1G-U/04:3
Datum dodání záznamu
4. 11. 2009
Finance
Celkové uznané náklady
4 814 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
4 814 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
0 tis. Kč