Metody a kritéria hodnocení syrového mléka v ČR, využití dat z centrální laboratoře pro zpracování podkladů, sloužících k určování strategie vývoje problematiky

Poskytovatel

Ministerstvo zemědělství

Program

Program podnikatelského výzkumu

Veřejná soutěž

—

Hlavní účastníci

MILCOM a.s.

Druh soutěže

—

Číslo smlouvy

—

Název projektu anglicky

Methods and Criteria of Raw Milk Evaluation in ČR in Comparation with EU Position, Applying the Data from the Central Laboratory for the Computer Elaboration.

Anotace anglicky

Criteria and methods of providing the indices determining the milk quality payment in raw cow milk purchassing have been given being quite clear in Czech Repulic in present time. These have been appointed by Czech standard ČSN 57 0529 as well as by the relating recommendations and accepted processes for determination indices and criteria of the standard above mentioned. Nevertheless, it will be necessarry, to follow systematicaly this narrow field of problems and to update it regarding our future entering EU during the period since the present time to the year 1999. The aim of this project, as far as it will be accepted, should have been the systematic following and evaluation of the standards, methods and regulations established in EU member countries. Based on the obtained informations, these conditions will be simulated applying modeling and adapted in a selected Central laboratory according to the up-to-date situation. The further aim will be the detailed and systematic computerization a

Kategorie VaV

—

CEP - hlavní obor

GM - Potravinářství

CEP - vedlejší obor

—

CEP - další vedlejší obor

—

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

21101 - Food and beverages

Hodnocení poskytovatelem

V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Řešení probíhalo dle plánu, bylo dosaženo plánovaných cílů. Výsledky jsou již využívány v mlékárenské praxi.

Zahájení řešení

1. 1. 1996

Ukončení řešení

1. 1. 1999

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

—

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP/2000/MZE/MZE0QA/U/5:1

Datum dodání záznamu

—

Celkové uznané náklady

1 724 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

1 333 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč