Distribution of S-alk(en)yl-L-cysteine Sulfoxides in Garlic (Allium sativum L.)
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F09%3A00000706" target="_blank" >RIV/00027006:_____/09:00000706 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/60461373:22330/09:00022345
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Distribution of S-alk(en)yl-L-cysteine Sulfoxides in Garlic (Allium sativum L.)
Popis výsledku v původním jazyce
Plants of each clones were divided into four portions: roots, bulbs, false scape and leaves and each portion was immediately analysed for alliin, methiin and isoalliin content.At the start of vegetation, the highest content of alliin, the major S-alk(en)yl-l-cysteine sulfoxide in garlic, was in leaves of semi-bolters morfotype, the lowest in bulbs of semi-bolters morfotype.
Název v anglickém jazyce
Distribution of S-alk(en)yl-L-cysteine Sulfoxides in Garlic (Allium sativum L.)
Popis výsledku anglicky
Plants of each clones were divided into four portions: roots, bulbs, false scape and leaves and each portion was immediately analysed for alliin, methiin and isoalliin content.At the start of vegetation, the highest content of alliin, the major S-alk(en)yl-l-cysteine sulfoxide in garlic, was in leaves of semi-bolters morfotype, the lowest in bulbs of semi-bolters morfotype.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GE - Šlechtění rostlin
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2009
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Czech Journal of Food Sciences
ISSN
1212-1800
e-ISSN
—
Svazek periodika
27
Číslo periodika v rámci svazku
13
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
—
Kód UT WoS článku
000269005600074
EID výsledku v databázi Scopus
—