Porovnání polních a technologických vlastností vysokobílkovinných krajových linií a moderních odrůd pšenice seté
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F10%3A00001350" target="_blank" >RIV/00027006:_____/10:00001350 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Porovnání polních a technologických vlastností vysokobílkovinných krajových linií a moderních odrůd pšenice seté
Popis výsledku v původním jazyce
Linie krajových odrůd pšenic ve srovnání se současnými moderními odrůdami potvrdily vyšší ranost, výšku rostliny, náchylnost k poléhavosti a padlí travnímu, vyšší obsah hrubých bílkovin a celkově nižší produkci zrna. Vyšší ročníkovou stabilitu naznačilykrajové linie v technologických ukazatelích obsahu hrubých bílkovin a Zeleny sedimentačního indexu. Celkem pět krajových materiálů rovněž předčilo v hodnotě Zelenyho sedimentačního indexu po deklarovanou vysoce jakostní odrůdu Akteur. V kombinaci s vysokým obsahem dusíku tak tyto materiály dávají předpoklad pro vysokou kvalitu a výtěžnost pečiva.
Název v anglickém jazyce
Comparison of field and technological parameters in high glutenin lines of wheat landraces and modern wheat cultivars
Popis výsledku anglicky
The lines of wheat landraces confirmed earlier maturity, a higher high of plant, sensitivity to lodging and powdery mildew compared to modern registered wheat cultivars. The landraces showed higher content of crude protein and lower yield as well. The higher year stability of crude protein content and Zeleny sedimentation index was identified in wheat landraces. Totally, five lines of wheat landraces surpassed in Zeleny sedimentation index the elite wheat variety Akteur. So, these materials in combination with their high crude protein content indicate the possibility of high quality and bread volume.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GE - Šlechtění rostlin
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/QH91184" target="_blank" >QH91184: Metody a materiály pro šlechtění a hodnocení pšenice na specifickou kvalitu produkce</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Úroda
ISSN
0139-6013
e-ISSN
—
Svazek periodika
58
Číslo periodika v rámci svazku
12,věd.př.
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
—
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—