Vybrané nutriční parametry u současných registrovaných odrůd pšenice

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F18%3A00004809" target="_blank" >RIV/00027006:_____/18:00004809 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vybrané nutriční parametry u současných registrovaných odrůd pšenice

Popis výsledku v původním jazyce

Předložená práce sledovala variabilitu 8 vybraných nutričních ukazatelů u 10 moderních odrůd pšenice seté na 3 odlišných lokalitách a při 2 úrovních agrotechniky. Vliv odrůdy na proměnlivost všech sledovaných parametrů byl signifikantní a byl současně u většiny parametrů i dominantním faktorem. Pouze hodnoty celkové dietní vlákniny a vodorozpustných arabinoxylanů více kolísaly vlivem ročníku. Nejmenší efekt na sledované parametry byl zaznamenán v případě odlišné pěstební intenzity. Potvrzená odrůdová specifita např. v obsahu arabinoxylanů, dietní vlákniny či albumino-globulinové frakce by tak mohla v budoucnu přispět k získání odrůdy s vyšší nutriční či krmnou hodnotou.

Název v anglickém jazyce

Selected nutritional parameters in current registered wheat cultivars

Popis výsledku anglicky

Presented study evaluated 8 selected nutritional parameters in 10 current cultivars of common wheat in 3 different localities and in 2 levels of treatment. The cultivar effect on variability of all tested parameters was significant and dominant factor for most of parameters as well. The values of total dietary fiber and water extractible arabinoxylans varied more owing to year conditions. The least effect on evaluated parameters was detected in case of different level of treatment. The declared specific cultivar composition e.g. in content of arabinoxylans dietary fiber or albumins and globulins could contribute to the development of new cultivars with a higher nutritional or feeding value.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/QJ1510163" target="_blank" >QJ1510163: Stanovení klíčových nutričních parametrů pšeničného zrna, vývoj nových donorů kvality a zlepšení parametrů krmiv pro efektivní výkrm monogastrů</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2018

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Úroda

ISSN

0139-6013

e-ISSN

—

Svazek periodika

66

Číslo periodika v rámci svazku

12 vědecká příloha

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

409-412

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—