Problematika porážkové hmotnosti prasat.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F00%3A00000283" target="_blank" >RIV/00027014:_____/00:00000283 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Problematika porážkové hmotnosti prasat.

Popis výsledku v původním jazyce

Byl sledován vliv porážkové hmotnosti jatečných prasat na podíl svaloviny v jatečném těle. Při porážkové hmotnosti 80 kg dosáhl podíl svaloviny 54 % ve 100 kg 52 % a při porážkové hmotnosti 130 kg dosáhl podíl svaloviny 50 %.

Název v anglickém jazyce

Problems of slaughter weight in pigs

Popis výsledku anglicky

The effect of slaughter weight on the lean meat proportion was observed. At the slaughter weights 80, 100 and 130 kg, the lean meat proportions reached 54, 52, and 50 % respectively.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/EP0960006262" target="_blank" >EP0960006262: Predikce podílu svaloviny v jatečném těle a postupy pro zlepšení výkrmnosti a jatečné hodnoty prasat</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2000

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Nový venkov

ISSN

1211-7919

e-ISSN

—

Svazek periodika

4

Číslo periodika v rámci svazku

2

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

1

Strana od-do

—

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—