Produkce jatečného skotu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F05%3A%230000076" target="_blank" >RIV/00027014:_____/05:#0000076 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Produkce jatečného skotu

Popis výsledku v původním jazyce

Hlavními faktory úspěšného výkrmu býků jsou přírůstky hmotnosti 1 kg a více na kus a den, optimální porážková hmotnost, minimalizace ztrát úhyny a nutnými porážkami, vysoká kvalita jatečných zvířat a zajištění odbytu. K tomu je nutná optimální výživa, dobrá práce ošetřovatelů a úsporné vynakládání nákladových položek a dosahování odpovídajících tržeb. Stimulem ke zvyšování jakosti je klasifikace SEUROP.

Název v anglickém jazyce

Beef cattle production

Popis výsledku anglicky

The main factors of the successful bull fattening are 1 kg and more of gain.head-1day -1, the optimal slaughter weight, minimization of losses (mortality and emergency slaughter), high quality of animals for slaughter and secured market. To this the optimal nutrition, the conscientious work of staff and economic spending of expense items and achieving corresponding sales revenues. SEUROP classification is the stimulus to quality increasing.

Druh

C - Kapitola v odborné knize

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2005

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název knihy nebo sborníku

Chov skotu v ČR

ISBN

80-239-5109-2

Počet stran výsledku

11

Strana od-do

25-35

Počet stran knihy

—

Název nakladatele

ČMSCH

Místo vydání

Praha

Kód UT WoS kapitoly

—