Ekonomika chovu dojených ovcí: II. Vliv ekonomických faktorů

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F15%3A%230002179" target="_blank" >RIV/00027014:_____/15:#0002179 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/15012.pdf" target="_blank" >http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/15012.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Ekonomika chovu dojených ovcí: II. Vliv ekonomických faktorů

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem práce bylo zjistit vliv různé úrovně nákladových a výnosových položek na ekonomiku v chovu dojných ovcí plemene zušlechtěná valaška. Efektivnost chovu modelovaného produkčního systému varírovala v intervalu od 78 do 89 % při různé úrovni nejdůležitějších nákladových položek (krmiva, mzdy a fixní náklady). Naproti tomu, variabilita v realizačních cenách mléka, sýra a jehňat měla na hodnotu efektivnosti chovu větší vliv (74 až 103 %). Účinnost nákladů na úrovni 103 % byla dosažena při vyšší ceně mléčných komodit. Vývoj cen uvedených nákladových a výnosových položek v budoucnu ale vyvolává otázky. Nárůst cen vstupů (více či méně intenzivní) se většinou očekává, na druhé straně, reálná možnost chovatele pozitivně ovlivnit cenu ovčích komodit je často limitována. Z uvedeného vyplývá, že zvyšování produkční účinnosti krmiv, produktivity práce a produkčních ukazatelů je z chovatelského hlediska základním předpokladem pro efektivnější využití všech nákladů (krmivových, mzdových a fixních), a tím zlepšování efektivnosti chovu.

Název v anglickém jazyce

Economics of dairy sheep: II. Impact of economic factors

Popis výsledku anglicky

The aim of the study was to analyse the impact of different levels in the revenue and cost components on economics in dairy sheep farm of Improved Valachian breed. Efficiency of the modelled production system varied from 78 to 89 % when value of cost components (feed, labour and fixed costs) was changed. Contrary, variability in the market prices of milk, cheese and lambs was of higher impact on the efficiency (74 to 103 %). The effectiveness of cost of 103 % was reached when higher value of milk commodities was applied. However, further development in the mentioned cost and revenue components is questionable. Increase in the input prices (more or less intense) is expected in all probability. On the other hand, the real possibility of farmers to positively affect the price of sheep commodities is limited in many cases. Therefore, increase in the feed and labour productivity along with high production parameters are the basic assumption for the efficient utilisation of all costs (feed, labour and fixed) and to improve efficiency from the farmers point of view,

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2015

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Svazek periodika

75

Číslo periodika v rámci svazku

2

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

45-47

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—