Rentabilita chovu krav bez tržní produkce mléka v ČR

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F16%3AN0000197" target="_blank" >RIV/00027014:_____/16:N0000197 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/16198.pdf" target="_blank" >http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/16198.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Rentabilita chovu krav bez tržní produkce mléka v ČR

Popis výsledku v původním jazyce

Chov skotu patří v ČR stejně jako ve většině států EU k nejvýznamnějším odvětvím živočišné výroby. Potvrzují to početní stavy skotu i produkce a spotřeba mléka a hovězího masa. V ČR, i přes snižující se výrobu hovězího masa a v dlouhodobějším horizontu pokles jeho spotřeby na obyvatele, se chov masného skotu v posledních letech výrazně rozšiřuje. U souboru podniků zahrnutých do sledování bylo v letech 2013 až 2015 v průměru chováno 108, 126 a 124 krav v podniku a na jednoho pracovníka připadalo 26, 35 a 40 krav. Celkové náklady chovu krav bez tržní produkce mléka za rok 2013 činily 29,5 tis. Kč na krávu a rok, vyšší byly za rok 2014 (30,2 tis. Kč) a nejvyšší hodnoty dosáhly v roce 2015, kdy se zvýšily meziročně o 325 Kč na krávu a rok na úroveň 30,5 tis. Kč. Výnosy byly v souboru podniků nejvyšší v roce 2015, čemuž odpovídá i nejvyšší počet odchovaných telat od 100 krav v tomto roce. Bez započítání dotací vychází v chovu ztráta ve všech sledovaných letech (rentabilita -43 až -46 %), což hovoří o nutnosti státní podpory tohoto sektoru. Při zohlednění dotací bylo dosaženo v každém roce kladného výsledku hospodaření (rentabilita +2,1 až +8,7 %).

Název v anglickém jazyce

Profitability of breeding suckler cows in Czech Republic

Popis výsledku anglicky

Cattle breeding is one of the Czech Republic as well as in most EU countries, the most important sector of livestock production. This is confirmed by the populations of cattle and the production and consumption of milk and beef. In the Czech Republic, despite declining beef production and longer-term decline in its consumption per capita, the breeding beef cattle in recent years greatly expanded. In a group of farms in the years 2013-2015 on average bred 108, 126 and 124 cows per farm and per worker accounted for 26, 35 and 40 cows. The total cost of breeding suckler cows for 2013 amounted to 29.5 thousand CZK per cow per year, were higher for the year 2014 (30.2 thousand CZK) and the highest value reached in 2015, when it rose by CZK 325 per cow per year to the level of 30.5 thousand CZK. Revenues were highest in the group of farms in 2015, which corresponds to the highest number of weaned calves from 100 cows this year. Excluding subsidies based of breeding losses in all years (profitability -43 to -46%), which speaks of the need for state support to this sector. Taking into account the subsidies were achieved in each year of positive profit (profitability +2.1 to +8.7%).

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

GA - Zemědělská ekonomie

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QJ1510191" target="_blank" >QJ1510191: Ekonomické modely pro hodnocení a optimalizaci managementu stáda</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů