Ekonomické souvislosti chovu krav bez tržní produkce mléka v ČR

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F18%3AN0000139" target="_blank" >RIV/00027014:_____/18:N0000139 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://vuzv.cz/_privat/18138.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/18138.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Ekonomické souvislosti chovu krav bez tržní produkce mléka v ČR

Popis výsledku v původním jazyce

Chov krav bez tržní produkce mléka (KBTPM) je významnou oblastí českého agrárního sektoru. Potvrzují to stále rostoucí početní stavy této kategorie. Od vstupu ČR do EU v roce 2004 se do roku 2018 počet KBTPM zvýšil o 86 tis. a 63 %. V roce 2017 se počet KBTPM v ČR podílel 1,7 % na celkových stavech krav této kategorie v EU-28, kde se v roce 2017 chovalo 12,3 mil. KBTPM. Pro udržení a další rozšiřování chovu je nezbytné, aby ekonomickým výsledkem byla odpovídající úroveň rentability. Cílem tohoto příspěvku je zhodnocení vývoje produkčních a ekonomických ukazatelů v ČR v letech 2013 až 2017 na základě vlastního nákladového šetření. Z výsledků vyplývá, že průměrné celkové náklady u souboru podniků za rok 2017 činily 32,8 tis. Kč na jednu chovanou krávu, tj. 89,9 Kč na krmný den (KD), což bylo nejvíce ze sledovaných let. Průměrné náklady v letech 2013 až 2017 byly 30,8 Kč na krávu a rok, tj. 84,4 Kč na krmný den. Bez započítání dotací vychází v chovu ztráta ve všech sledovaných letech (rentabilita -42 až -46 %). Při započítání dotací (přímých plateb a plateb PRV) bylo u podniků při značné variabilitě mezi chovy dosaženo v průměru zisku v každém roce (rentabilita +2,1 až +8,7 %).

Název v anglickém jazyce

Economic context of breeding suckler cows in the Czech Republic

Popis výsledku anglicky

Breeding suckler cows is an important area of the Czech agrarian sector. This is confirmed by the steadily growing numbers of this category. Since the accession of the Czech Republic to the EU in 2004, the number of suckler cows increased to 2018 by 86 thousand and 63%. In 2017, the number of suckler cows in the Czech Republic accounted for 1.7% of the total cows of this category in the EU-28, where was 12.3 million in 2017. In order to maintain and further extend the breeding, it is essential that the economic outcome is an adequate level of profitability. The aim of this paper is to evaluate the development of production and economic indicators in the Czech Republic between 2013 and 2017 on the basis of its own cost survey. The results show that the average total cost of the set of farm in 2017 amounted to 32.8 thousand CZK per one cow, i.e. 89.9 CZK per feed day, which was the most of the years surveyed. The average costs in the years 2013 to 2017 was CZK 30.8 per cow per year, i.e. 84.4 CZK per feed day. Without the subsidies was loss in all years (profitability -42 to -46%). In adding subsidies (direct payments and Rural Development Programmes payments), there with considerable variability between farms was a profits in each year (profitability + 2.1% to +8.7%).

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2018

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů