Vliv ročních výkyvů počasí na kvalitu vojtěškových siláží

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F21%3AN0000068" target="_blank" >RIV/00027014:_____/21:N0000068 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://vuzv.cz/_privat/21064.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/21064.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv ročních výkyvů počasí na kvalitu vojtěškových siláží

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem příspěvku bylo porovnat nutriční a fermentační ukazatele kvality vojtěškových siláží sklízených v letech se suchým a teplým počasím během vegetačního období 2015 až 2019 a siláží sklízených v letech 2010 až 2014, ve kterých počasí odpovídalo dlouhodobého normálu 1981 až 2010. Do hodnocení bylo zahrnuto 1266 analýz vojtěškových siláží z několika laboratoří v ČR. V sušším období ve srovnání s předchozími roky s vyšším množstvím srážek byl v silážích vyšší obsah hrubé vlákniny (HV) a vyšší pH, naopak nižší obsah popelovin, kyseliny mléčné (KM), k. octové (KO) a těkavých masných kyselin (TMK), nižší byla i kyselost vodního výluhu (KVV). V sušším období korelovalo zvýšení sušiny záporně s obsahem KO i s poměrem KM/TMK; při zvýšeném obsahu N-látek se zvýšil obsah KO; obsah netto energie laktace (NEL) měl zápornou korelaci s obsahem HV; při zvýšené KVV byl i vyšší poměr KM/TMK. V období s vyšším množstvím srážek bylo v silážích více popelovin, s jejich narůstajícím množstvím rostl i obsah N-látek a klesal obsah NEL i HV.

Název v anglickém jazyce

Effect of annual weather fluctuations on quality of alfalfa silages

Popis výsledku anglicky

The aim of the paper was to compare nutritional and fermentation quality indicators of alfalfa silages harvested in dry and warm weather during the growing season 2015 to 2019 and silages harvested in 2010 to 2014, in which the weather corresponded to the long-term normal 1981 to 2010. The evaluation included 1266 analyses alfalfa silage from several laboratories in the Czech Republic. In the drier period, compared to previous years with a higher amount of precipitation, the silage had a higher content of crude fibre (CF) and a higher pH, on the contrary, a lower content of ash, lactic acid (LA), acetic acid (AA), volatile fatty acids (VFA) and a lower level of titration acidity (TA). In the drier period, the increase in dry matter correlated negatively with the content of AA and with the LA/VFA ratio; with increased content of protein the content of AA increased; the NEL content had a negative correlation with the CF content; with increased TA there was also a higher LA/VFA ratio. In the period with a higher amount of precipitation, there was more ash in the silages, and with their increasing amount, the content of protein also increased and the content of NEL and CF decreased.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2021

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Úroda

ISSN

0139-6013

e-ISSN

—

Svazek periodika

69

Číslo periodika v rámci svazku

7

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

92-95

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—