Společná studie o nově vyvinuté soupravě ELISA pro stanovení glutenu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F04%3A8P006916" target="_blank" >RIV/00027022:_____/04:8P006916 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Collaborative study of a new developed ELISA kit for gluten determination

Popis výsledku v původním jazyce

A collaborative study in 8 laboratories to valedate a new ELISA method for quantitative gluten determination in foods was performed. The study included 17 samples - gluten-free foods and spiked samples. The results showed, that this ELISA kit could be recommended for control of gluten.free foods.

Název v anglickém jazyce

Collaborative study of a new developed ELISA kit for gluten determination

Popis výsledku anglicky

A collaborative study in 8 laboratories to valedate a new ELISA method for quantitative gluten determination in foods was performed. The study included 17 samples - gluten-free foods and spiked samples. The results showed, that this ELISA kit could be recommended for control of gluten.free foods.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QD1023" target="_blank" >QD1023: Analýza glutenu (lepku) a sledování kvality bezlepkových potravin a surovin</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2004

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Food, Agriculture and Environment

ISSN

1459-0255

e-ISSN

—

Svazek periodika

2

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

FI - Finská republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

113-115

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—