Směsná ovocno-zeleninová a zeleninová šťáva s přídavkem inulinu, lecithinu a ovocného sirupu
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F13%3A00000311" target="_blank" >RIV/00027022:_____/13:00000311 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Směsná ovocno-zeleninová a zeleninová šťáva s přídavkem inulinu, lecithinu a ovocného sirupu
Popis výsledku v původním jazyce
Technickým řešením je návrh směsných ovocno-zeleninových a zeleninových šťáv se zvýšeným obsahem bioaktivních látek jako jsou polyfenolické látky, lecithin a inulin a ošetřených vysokým tlakem
Název v anglickém jazyce
Mixed fruit-vegetable and vegetable juices with added inulin, lecithin and fruit syrup
Popis výsledku anglicky
technical solution is related to the mixed fruit-vegetable and vegetable juices with enhanced contento of bioactiv compounds as polyphenols, lecithina and inulin and treated by high pressure.
Klasifikace
Druh
F<sub>uzit</sub> - Užitný vzor
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/QI91B089" target="_blank" >QI91B089: Nové metody a postupy využití zemědělských surovin pro koncepci funkčních potravin</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2013
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Číslo patentu nebo vzoru
24817
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence