Rostlinná pomazánka s vlákninou
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F21%3A1127" target="_blank" >RIV/00027022:_____/21:1127 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://isdv.upv.cz/doc/FullFiles/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0034/uv034585.pdf" target="_blank" >https://isdv.upv.cz/doc/FullFiles/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0034/uv034585.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Rostlinná pomazánka s vlákninou
Popis výsledku v původním jazyce
Technické řešení se týká receptury na rostlinnou pomazánku s vlákninou, na bázi batátů nebo topinamburů. Pomazánka obsahuje lněnou a ovesnou vlákninu a též zdroj bílkovin -cizrnu a kešu ořechy. Výrobek patří do kategorie reformulovaných potravin. Pomazánka je vhodná pro všechny věkové kategorie a rovněž pro osoby se specifickými nároky na výživu.
Název v anglickém jazyce
Vegetable spread with fibre
Popis výsledku anglicky
It is a fomrulation for vegetable spread with fibre, on the basis of sweet potatoes and Jerusalem artichokes. The spread contains flax seed fibre and oat fibre and a source of proteins - chickpea and cashew nuts. It belongs to the category of reformulated food. The spread is suitable for people of all ages and also for people with specific nutritional requirements.
Klasifikace
Druh
F<sub>uzit</sub> - Užitný vzor
CEP obor
—
OECD FORD obor
21101 - Food and beverages
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2020
Kód důvěrnosti údajů
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Údaje specifické pro druh výsledku
Číslo patentu nebo vzoru
34585
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Výzkumný ústav potravinářský Praha
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence