Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Sympozium o nových směrech výroby a hodnocení potravin

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F23%3AN0000054" target="_blank" >RIV/00027022:_____/23:N0000054 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

    <a href="http://www.czechfoodchem.cz/subpage6.html" target="_blank" >http://www.czechfoodchem.cz/subpage6.html</a>

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    čeština

  • Název v původním jazyce

    Sympozium o nových směrech výroby a hodnocení potravin

  • Popis výsledku v původním jazyce

    Program sympozia byl orientován na nové směry ve výrobě a hodnocení potravin se zaměřením na bílkoviny, lipidy, sacharidy, vitaminy, minerální látky, senzoricky a fyziologicky aktivní látky, přídatné látky (aditiva) a kontaminanty. Program zahrnoval blok zvaných přednášek na téma „Moderní potravinářské technologie – od kvalitních surovin k „chytrým“ potravinám"

  • Název v anglickém jazyce

    Symposium on new trends in food production and evaluation

  • Popis výsledku anglicky

    The program of the symposium was oriented towards new trends in food production and evaluation with a focus on proteins, lipids, carbohydrates, vitamins, minerals, sensory and physiologically active substances, additives and contaminants. The program included a block of invited lectures on the topic "Modern food technology - from quality ingredients to "smart" foods" lectures.

Klasifikace

  • Druh

    M - Uspořádání konference

  • CEP obor

  • OECD FORD obor

    40500 - Other agricultural sciences

Návaznosti výsledku

  • Projekt

  • Návaznosti

    I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2023

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Místo konání akce

    Skalský Dvůr

  • Stát konání akce

    CZ - Česká republika

  • Datum zahájení akce

  • Datum ukončení akce

  • Celkový počet účastníků

    75

  • Počet zahraničních účastníků

    10

  • Typ akce podle státní přísl. účastníků

    EUR - Evropská akce