Rostlinná pomazánka s tofu a rostlinným nápojem

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F24%3AN0000049" target="_blank" >RIV/00027022:_____/24:N0000049 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Rostlinná pomazánka s tofu a rostlinným nápojem
Popis výsledku v původním jazyce
Předkládaná receptura na rostlinnou pomazánku je založená na rostlinných proteinech, konkrétně sóji (tofu). Sója má vhodné zastoupení esenciálních aminokyselin a mastných kyselin. Dále obsahuje inulin a konopné semínko jako zdroj vlákniny. Výrobek je rostlinný a bezlepkový. Má příjemnou konzistenci a dobře se roztírá.
Název v anglickém jazyce
Vegeetable spread with tofu and vegetable drink
Popis výsledku anglicky
The presented recipe for vegetable spread is based on vegetable proteins, specifically soy (tofu). Soy has a suitable representation of essential amino acids and fatty acids. It also contains inulin and hemp seed as a source of fiber. The product is plant-based and gluten-free. It has a pleasant consistency and spreads well.

Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění
2024
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu
dokument k funkčnímu vzorku
Číselná identifikace
—
Technické parametry
potravinářský výrobek
Ekonomické parametry
V nabídce
Kategorie aplik. výsledku dle nákladů
—
IČO vlastníka výsledku
00027022
Název vlastníka
Výzkumný výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Stát vlastníka
CZ - Česká republika
Druh možnosti využití
P - Využití výsledku jiným subjektem je v některých případech možné bez nabytí licence
Požadavek na licenční poplatek
Z - Poskytovatel licence na výsledek nepožaduje v některých případech licenční poplatek
Adresa www stránky s výsledkem
—

Podobné výsledky(10)