ICP OES analýza suspenzí polotovarů na bázi mouky

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25310%2F06%3A00004529" target="_blank" >RIV/00216275:25310/06:00004529 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
ICP OES analýza suspenzí polotovarů na bázi mouky
Popis výsledku v původním jazyce
Práce je věnována prvkové analýze (Na, K, Mg, Ca, P, S, Fe, Zn, Mn, Cu) mouky a polotovarů na bázi mouky pomocí ICP OES, kdy byly ověřovány možnosti dávkování vzorku vzorků ve formě suspenzí. Byl optimalizován postup přípravy suspenzí a pracovní podmínkyICP OES analýzy. Bylo provedeno srovnání výsledků analýz mineralizátů a suspenzí s použitím vodných kalibračních standardů, standardních suspenzí a standardního přídavku. Postup byl ověřen analýzou referenčních materiálů.
Název v anglickém jazyce
ICP OES suspense analysis of ready-oven-food based on wheat flour
Popis výsledku anglicky
The paper deals with elemental analysis (Na, K, Mg, Ca, P, S, Fe, Zn, Mn, Cu) in wheat flour and flour based ready-oven foods using ICP-OES. Possibility of the slurry sampling was evaluated. The procedure of slurry preparation and the working conditionsof ICP OES analysis were optimised. The results of analysis of decomposed samples and slurries using aqueous calibration standards, standard slurries and standard additions were compared. The procedure was evaluated using reference materials.

Rok uplatnění
2006
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)