Genotypická charakterizace vybraných kmenu Lactococcus lactis susbs. lactis a Lactococcus lactis susbs. cremoris.

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F16193296%3A_____%2F05%3A01%3A_3499" target="_blank" >RIV/16193296:_____/05:01:_3499 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/60461373:22330/05:00016317 RIV/60461373:_____/05:01:_3499
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Genotypická charakterizace vybraných kmenu Lactococcus lactis susbs. lactis a Lactococcus lactis susbs. cremoris.
Popis výsledku v původním jazyce
Odborná publikace ve forme posteru a plného znení ve sborníku s ISBN. Práce byla zamerena na genotypickou charakterizaci 20 vybraných kmenu Lactococcus lactis. Pro genotypické rozlišení poddruhu lactis a cremoris nebyla metoda FISH vhodná. PCR byla vhodná pouze pro genotypické rozlišení kmenu Lactococcus lactis produkujících nebo neprodukujících nisin.
Název v anglickém jazyce
Genotypic characterization of chosen stems Lactococcus lactis susbs. lactis and Lactococcus lactis susbs. cremoris.
Popis výsledku anglicky
Publication in poster form and full version in Collection with ISBN. On basis phenopypical feature (hydrolysi of arginin, fermentation of acid and sugar, tolerance for NaCl, pH, temperature and methylen bluness) we can differentiate between sub-species of Lactococcus lactis subsp.lactis a L. lactis subsp. cremoris.

Projekt
<a href="/cs/project/QF3163" target="_blank" >QF3163: Využití potenciálu "divokých" kmenů bakterií mléčného kvašení v mlékárenských technologiích.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2005
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku
Výsledky prehlídek a sborník prednášek semináre Mléko a sýry 2005
ISBN
80-86238-48-2
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
6
Strana od-do
171-177
Název nakladatele
Ceská spolecnost chemick
Místo vydání
Praha
Místo konání akce
Praha
Datum konání akce
1. 1. 2005
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—

Podobné výsledky(10)