Fenotypické rozlišení poddruhu Lactococcus lactis susbs. lactis a Lactococcus lactis susbs. cremoris.

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F16193296%3A_____%2F05%3A01%3A_3500" target="_blank" >RIV/16193296:_____/05:01:_3500 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/60461373:_____/05:01:_3500
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Fenotypické rozlišení poddruhu Lactococcus lactis susbs. lactis a Lactococcus lactis susbs. cremoris.
Popis výsledku v původním jazyce
Publikace ve forme posteru a plného znení ve sborníku. Práce byla zamerena na fenotypickou charakterizaci 20 kmenu Lactococcus lactis kmenu. Na základe fenotypických vlastností byl pouze kmen NIZO B33 charakterizován jako Lactococcus lactis subsp. cremoris. Zbylých 19 kmenu bylo urceno jako poddruh lactis.
Název v anglickém jazyce
Fenotypics resolution of cotters Lactococcus lactis susbs. lactis and Lactococcus lactis susbs. cremoris.
Popis výsledku anglicky
Publication in poster form and full version in Collection with ISBN. On basis phenopypical feature (hydrolysi of arginin, fermentation of acid and sugar, tolerance for NaCl, pH, temperature and methylen bluness) we can differentiate between sub-species of Lactococcus lactis subsp.lactis a L. lactis subsp. cremoris.

Projekt
<a href="/cs/project/QF3163" target="_blank" >QF3163: Využití potenciálu "divokých" kmenů bakterií mléčného kvašení v mlékárenských technologiích.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2005
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku
Výsledky prehlídek a sborník prednášek semináre Mléko a sýry 2005
ISBN
80-86238-48-2
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
3
Strana od-do
140-143
Název nakladatele
Ceská spolecnost chemická
Místo vydání
Praha
Místo konání akce
Praha
Datum konání akce
1. 1. 2005
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—

Podobné výsledky(10)