Jarní degustace jablek

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25271121%3A_____%2F20%3AN0000102" target="_blank" >RIV/25271121:_____/20:N0000102 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Jarní degustace jablek

Popis výsledku v původním jazyce

Ve VŠUO Holovousy byl uspořádán workshop s ukázkami vzorků plodů, konala se jejich degustace. Hodnocenými kategoriemi na bodové stupnici 1 – 9 byly vzhled, vůně, slupka, kyselost, konzistence a šťavnatost dužiny a celková chuť. Letošním vítězem se stalo novošlechtění B 171 skladované v ULO, druhé místo obsadila odrůda Admirál skladovaná v ULO. Třetí místo obsadilo novošlechtění HL 345 skladované v ULO. V první polovině tabulky se umístily zejména plody skladované v atmosféře s nízkým obsahem kyslíku (ULO), která pozitivně ovlivňuje kondici jablek a prodlužuje dobu jejich efektivní skladovatelnosti.

Název v anglickém jazyce

Spring tasting of apples

Popis výsledku anglicky

A workshop with examples of fruit samples was organized at the University of Applied Sciences Holovousy, and their tasting took place. The evaluated categories on the point scale 1 - 9 were appearance, aroma, skin, acidity, consistency and juiciness of the flesh and overall taste. This year's winner was the new breeding B 171 stored in the ULO, the second place was taken by the variety Admiral stored in the ULO. The third place was taken by the new breeding HL 345 stored in the ULO. In the first half of the table are placed mainly fruits stored in a low-oxygen atmosphere (ULO), which has a positive effect on the condition of apples and prolongs the effective shelf life.

Druh

W - Uspořádání workshopu

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Rok uplatnění

2020

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

VŠUO Holovousy

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

25

Počet zahraničních účastníků

—

Typ akce podle státní přísl. účastníků

CST - Celostátní akce