THE EFFECT OF FEEDING WHEAT WITH BLUE ALEURONE TO THE BLOOD BIOCHEMICAL PROFILE OF RATS

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F16%3AN0000046" target="_blank" >RIV/25328859:_____/16:N0000046 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/62156489:43210/16:43909364

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

THE EFFECT OF FEEDING WHEAT WITH BLUE ALEURONE TO THE BLOOD BIOCHEMICAL PROFILE OF RATS

Popis výsledku v původním jazyce

The aim of present study was to evaluate the effect of feeding of wheat with blue aleurone to the blood biochemical profile of rats. The male rats of Wistar albino strain (n = 15) were divided into 3 equal groups. The first experimental group received diet containing 100% of wheat with blue aleurone layer cultivar “UC 66049” (UC group) and second group was fed with 100% cultivar Skorpion wheat with blue aleurone too (Skorpion group). The diet of third group (control group) contained 100% of common wheat “Vánek”. In Skorpion group there was observed significantly higher (P < 0.05) liver weight expressed as a percentage of liveweight. The Skorpion group had also the highest value (P < 0.05) of the alkaline phosphatase (ALP) enzyme. The lower (P < 0.05) blood cholesterol concentration in the UC group fed by color wheat indicates a possible positive effect. The coloured wheat feeding did not have a negative effect on the metabolism of monitored parameters.

Název v anglickém jazyce

THE EFFECT OF FEEDING WHEAT WITH BLUE ALEURONE TO THE BLOOD BIOCHEMICAL PROFILE OF RATS

Popis výsledku anglicky

The aim of present study was to evaluate the effect of feeding of wheat with blue aleurone to the blood biochemical profile of rats. The male rats of Wistar albino strain (n = 15) were divided into 3 equal groups. The first experimental group received diet containing 100% of wheat with blue aleurone layer cultivar “UC 66049” (UC group) and second group was fed with 100% cultivar Skorpion wheat with blue aleurone too (Skorpion group). The diet of third group (control group) contained 100% of common wheat “Vánek”. In Skorpion group there was observed significantly higher (P < 0.05) liver weight expressed as a percentage of liveweight. The Skorpion group had also the highest value (P < 0.05) of the alkaline phosphatase (ALP) enzyme. The lower (P < 0.05) blood cholesterol concentration in the UC group fed by color wheat indicates a possible positive effect. The coloured wheat feeding did not have a negative effect on the metabolism of monitored parameters.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QJ1510206" target="_blank" >QJ1510206: Výzkum odlišných typů zabarvení zrna pšenice způsobených látkami s antioxidačním účinkem, jejich využití pro tvorbu odrůd s příznivým zdravotním benefitem pro výživu člověka a zvířat</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

NutriNET 2016

ISBN

978-80-213-2638-5

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

109-114

Název nakladatele

Česká zemědělská univerzita

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Praha

Datum konání akce

11. 2. 2016

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—