Počasí přálo více kvalitě než výnosům

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F18%3AN0000042" target="_blank" >RIV/25328859:_____/18:N0000042 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Počasí přálo více kvalitě než výnosům

Popis výsledku v původním jazyce

Článek v časopise Farmář (Farmář, 24, 2018, 12, 20-22) se zabývá výsledky hodnocení kvality potravinářské pšenice ze sklizně 2018 na území České republiky. Celkem bylo hodnoceno 551 vzorků pšenice podle požadavků ČSN 46 1100-2. Požadavky na jakost pekárenské pšenice ve čtyřech hodnocených parametrech (tj. bez příměsí a nečistot) splnilo 79 % vzorků z Čech a 81 % vzorků z Moravy. Kvalitu pšenice sklizně 2018 v ČR je možno podle základních ukazatelů hodnotit jako velmi dobrou. Nebyl zaznamenán výrazný propad u žádného ze sledovaných parametrů. Objemová hmotnost, obsah bílkovin i jejich kvalita jsou třetí nejlepší v řadě sledovaných let od roku 2007

Název v anglickém jazyce

The weather favoured more quality than yield

Popis výsledku anglicky

The article in Farmář (Vol 24, 2018, Iss. 12, pp. 20-22) deals with the results of the quality monitoring of wheat grain intended for food production harvested in 2018 in the Czech Republic. A total of 551 wheat samples were evaluated in accordance with CSN 46 1100-2. The requirements for the quality of the bread wheat were fulfilled in four parameters (i.e. without Besatz) by 79 % of samples from Bohemia and 81 % of samples from Moravia. The quality of wheat harvest 2018 in the Czech Republic can be assessed as very good. There was no significant drop in any of the parameters monitored. Bulk density, protein content and quality are the third best in a number of years monitored since 2007

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2018

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů