Vícezrnná pekařská směs se sníženým obsahem lepku a vyšší nutriční hodnotou
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F22%3AN0000034" target="_blank" >RIV/25328859:_____/22:N0000034 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://isdv.upv.cz/webapp/resdb.print_detail.det?pspis=PUV/40476&plang=CS" target="_blank" >https://isdv.upv.cz/webapp/resdb.print_detail.det?pspis=PUV/40476&plang=CS</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vícezrnná pekařská směs se sníženým obsahem lepku a vyšší nutriční hodnotou
Popis výsledku v původním jazyce
Uvedený užitný vzor se týká přípravy vícezrnné pekařské směsi se sníženým obsahem lepku a vyšší nutriční hodnotou, připravené s využitím pseudoobiloviny pohanky a dalších druhů obilnin se specifickou nutriční kvalitou zrna, a to ozimé pšenice odrůdy AF Oxana s barevným zrnem a vysokým obsahem antokyanů a ječmene jarního, bezpluché odrůdy AF Cesar s vysokým obsahem vlákniny potravy v podobě beta-glukanů.
Název v anglickém jazyce
Multigrain bakery mix with reduced gluten content and higher nutritional value
Popis výsledku anglicky
The stated utility model relates to the preparation of a multi-grain bakery mixture with a reduced gluten content and higher nutritional value, prepared using pseudocereal buckwheat and other types of cereals with a specific grain nutritional quality, namely winter wheat variety AF Oxana with colored grain and a high content of anthocyanins and hulless spring barley, variety AF Cesar with a high content of dietary fiber in the form of beta-glucans.
Klasifikace
Druh
F<sub>uzit</sub> - Užitný vzor
CEP obor
—
OECD FORD obor
21101 - Food and beverages
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2022
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Číslo patentu nebo vzoru
PUV 2022-40476
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Agrotest fyto, s.r.o., PRO-BIO, obchodní společnost
Způsob využití
B - Výsledek je využíván orgány státní nebo veřejné správy
Druh možnosti využití
P - Využití výsledku jiným subjektem je v některých případech možné bez nabytí licence