Mykotoxiny v pšenici sklizně 2023

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F23%3AN0000047" target="_blank" >RIV/25328859:_____/23:N0000047 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Mykotoxiny v pšenici sklizně 2023

Popis výsledku v původním jazyce

Článek se zabývá výsledky hodnocení obsahu mykotoxinů v pšenici na území České republiky. Úroveň kontaminace pšenice mykotoxinem DON je ve sklizni 2023 nejnižší v řadě let od roku 2018. DON byl zjištěn pouze u 14 % vzorků pšenice a hodnoty u žádného vzorku nepřesáhly limit pro potravinářské obiloviny 1250 μg/kg. Výskyt ZEA byl u pšenice zjištěn u 6 % vzorků, což je více než v loňském roce (3 %), limitní hodnota100 μg/kg přesažena nebyla. Mlynářské noviny, 34, 2023, 3, 8-9 ISSN: 1214-6374

Název v anglickém jazyce

Mycotoxins in wheat of harvest 2023

Popis výsledku anglicky

The article deals with the results of the assessment of mycotoxin content in wheat on the territory of the Czech Republic. The level of mycotoxin DON contamination in wheat in the 2023 harvest is the lowest in a number of years since 2018. DON was detected in only 14% of wheat samples and the levels in no sample exceeded the limit for food cereals of 1250 µg/kg. The occurrence of ZEA was detected in 6% of wheat samples, which is more than last year (3%), the limit value of 100 µg/kg was not exceeded. Mlynářské noviny, 34, 2023, 3, 8-9. ISSN: 1214-6374

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů