Mykotoxiny v pšenici sklizně 2024

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F24%3AN0000072" target="_blank" >RIV/25328859:_____/24:N0000072 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Mykotoxiny v pšenici sklizně 2024

Popis výsledku v původním jazyce

Článek se zabývá výsledky hodnocení obsahu mykotoxinů v pšenici na území České republiky. V roce 2024 byl DON zjištěn u téměř dvou třetin (61 %) vzorků pšenice, z toho u 7 % vzorků byl obsah vyšší než 500 μg/kg a u 3 % vzorků byl vyšší než 1000 μg/kg, což je nový je limit pro potravinářské obiloviny. Po roce 2020 se jedná o druhou nejvyšší úroveň kontaminace. Mlynářské noviny, 34, 2024, 5, 6-7

Název v anglickém jazyce

Mycotoxins in wheat of harvest 2024

Popis výsledku anglicky

The article deals with the results of the assessment of mycotoxin content in wheat on the territory of the Czech Republic. In 2024, DON was detected in almost two-thirds (61%) of wheat samples, with 7% of samples above 500 µg/kg and 3% above 1000 µg/kg, which is the new limit for food grains. This is the second highest level of contamination after 2020. Published in Mlynářské noviny, Vol. 34, 2024, Iss. 5, 6-7.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2024

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů