Technologie ? nutričně kompletní enterální výživa s vysokou energetickou hodnotou

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F05%3ATNUTRC05" target="_blank" >RIV/26722861:_____/05:TNUTRC05 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Technologie ? nutričně kompletní enterální výživa s vysokou energetickou hodnotou
Popis výsledku v původním jazyce
Na základě výzkumu vlastností mléčných a nemléčných složek byla vyvinuta, ověřena a zavedena do výroby technologie nutričně kompletní tekuté sterilované enterální výživy se zvýšeným obsahem energie. Ověřená technologie obsahuje parametry pro výrobu, parametry a složení výrobku, materiálovou bilanci výroby a ideový návrh výrobní linky. Technologie je založena na úpravě složení mléka za využití ultrafiltrace, odstřeďování a vmíchání přídatných vybraných a prověřených složek a na vhodném tepelném ošetřeníproduktu.
Název v anglickém jazyce
Technology ? nutritionally complete hypercaloric enteral nutrition
Popis výsledku anglicky
Based on research of dairy and non-dairy component properties, a technology of nutritionally complete sterilized liquid enteral nutrition with increased energetic value was developed, proven and established into production. The proven technology includesparameters for production, parameters and composition of product, materials balance of processing and ideological model of production line. The technology is based on modification of milk contents using ultra filtration, centrifugation and incorporationof additional proven components and adequate heat treatment of product.

Rok uplatnění
2005
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu
TNUTRC05
Číselná identifikace
—
Technické parametry
Výstupem ověřené technologie je výrobek: Obchodní název: NUTRILAC ENERGY, nutričně kompletní tekutá sterilovaná enterální výživa se zvýšeným obsahem energie, krabička Tetrabrick 250 ml.
Ekonomické parametry
Od zavedení výroby tj. 2005 až 2008 se vyrobilo 6500 l produktu a distribuuje se převážně do nemocnic a lékáren podle jejich objednávek. Výrobek byl exportován i do Maďarska.
Kategorie aplik. výsledku dle nákladů
—
IČO vlastníka výsledku
26722861
Název vlastníka
Výzkumný ústav mlékárenský, s.r.o.
Stát vlastníka
CZ - Česká republika
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Požadavek na licenční poplatek
A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek
Adresa www stránky s výsledkem
—

Podobné výsledky(10)