Technologie ? nutričně kompletní tekutá enterální výživa
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F05%3ATNUTRN05" target="_blank" >RIV/26722861:_____/05:TNUTRN05 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Technologie ? nutričně kompletní tekutá enterální výživa
Popis výsledku v původním jazyce
Na základě výzkumu vlastností mléčných složek byla vyvinuta, ověřena a zavedena do výroby technologie nutričně kompletní tekuté sterilované enterální výživy. Ověřená technologie obsahuje parametry pro výrobu, parametry a složení výrobku, materiálovou bilanci výroby a ideový návrh výrobní linky. Technologie je založena na úpravě složení mléka za využití ultrafiltrace, odstřeďování a vmíchání přídatných vybraných a prověřených složek a na vhodném tepelném ošetření produktu.
Název v anglickém jazyce
Technology ? nutritionally complete liquid enteral nutrition
Popis výsledku anglicky
Based on research of dairy components properties, technology of nutritionally complete liquid sterilized enteral nutrition was developed, proven and established into production. Proven technology includes parameters for production, parameters and composition of product, material bilancy and ideological design of production line. Technology is based on modification of milk composition using ultrafiltration, separation and incorporation of additional selected and proven components and adequate heat treatment of product.
Klasifikace
Druh
Z<sub>tech</sub> - Ověřená technologie
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2005
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Interní identifikační kód produktu
TNUTRN05
Číselná identifikace
—
Technické parametry
Výstupem ověřené technologie je výrobek: Obchodní název: NUTRILAC standard - nutričně kompletní tekutá sterilovaná enterální výživa, balení skleněná láhev 310ml.
Ekonomické parametry
Od zavedení výroby tj. 2005 až 2008 se vyrobilo 37 000 l produktu a distribuuje se průběžně převážně do nemocnic a lékáren podle jejich objednávek. Výrobek byl exportován i do Maďarska.
Kategorie aplik. výsledku dle nákladů
—
IČO vlastníka výsledku
26722861
Název vlastníka
Výzkumný ústav mlékárenský, s.r.o.
Stát vlastníka
CZ - Česká republika
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Požadavek na licenční poplatek
A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek
Adresa www stránky s výsledkem
—