Workshop DEN VÚM 21.4.2010
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F10%3ADENVUM10" target="_blank" >RIV/26722861:_____/10:DENVUM10 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Workshop DEN VÚM 21.4.2010
Popis výsledku v původním jazyce
Témata workshopu: Mlékařství ČR OP: Komplexní vzdělávání lidských zdrojů v mlékařství? Aktivity České technologické platformy pro potraviny Výsledky Výzkumného záměru a dalších projektů MŠMT a výzkumných projektů MZe a MŠMT Nové instrumentální metody prohodnocení kvality mléka Mléčných funkční potraviny ? nové výrobky Hodnocení kvality mléka, a stanovování jeho složek - Výsledky mezilaboratorních testů Mlékařské kultury s novými vlastnostmi pro využití v kysaných mléčných výrobcích. Možnosti aplikace nových metod pro určování nových kmenů probiotických bakterií Charakterizace potencionálně probiotických bakterií rodu Lbc. lidského původu ze sbírky Laktoflora
Název v anglickém jazyce
Workshop DEN VÚM 21.4.2010
Popis výsledku anglicky
Subjects of workshop: Dairying in Czech Republic, OP: Complex education of human resources in dairy Activities of Czech technological platform for foods Results of research project and another projects of Ministry of Education, Youth and Sport and research projects of Ministry of Agriculture New instrumental methods for evaluation of milk quality Milk functional foods ? new products Evaluation of milk quality and Determination of milk components ? Results of interlaboratory tests Milk cultures with newproperties for applying in fermented milk products Application possibilities of the new methods for determination of probiotic bacteria new strains Characterization of possible probiotic bacteria of Lbc. strain of human origin from Collection Laktoflora
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů