Antibacterial effect of Czech and Manuka honey on selected mastitis pathogens
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F18%3AN0000025" target="_blank" >RIV/26722861:_____/18:N0000025 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://actavet.vfu.cz/87/4/0387/" target="_blank" >https://actavet.vfu.cz/87/4/0387/</a>
DOI - Digital Object Identifier
<a href="http://dx.doi.org/10.2754/avb201887040387" target="_blank" >10.2754/avb201887040387</a>
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Antibacterial effect of Czech and Manuka honey on selected mastitis pathogens
Popis výsledku v původním jazyce
The work is focused on the antibacterial effect of four types of blossom honey, one honeydew and two Mānuka honey (MAN100+ and MAN400+) on selected pathogenic microorganisms isolated from cow’s milk (Staphylococcus aureus51 and S. aureus 428), sheep’s milk (S. aureus 627), and from the Czech Collection of Microorganisms (Streptococcus uberis CCM 4617, Streptococcus agalactiae CCM 6187, Enterococcus faecalis CCM 4224 and Escherichia coli CCM 4787). The concentrations of honey samples were 20% and 30%. The obtained results showed a 100% inhibitory effect of MAN400+ on all tested bacterial strains even at a concentration of 20% and also a comparable inhibitory effect of Mānuka honey with Czech honeydew. The results indicate that honey had an inhibitory effect against the tested bacterial species which may cause mastitis.
Název v anglickém jazyce
Antibacterial effect of Czech and Manuka honey on selected mastitis pathogens
Popis výsledku anglicky
The work is focused on the antibacterial effect of four types of blossom honey, one honeydew and two Mānuka honey (MAN100+ and MAN400+) on selected pathogenic microorganisms isolated from cow’s milk (Staphylococcus aureus51 and S. aureus 428), sheep’s milk (S. aureus 627), and from the Czech Collection of Microorganisms (Streptococcus uberis CCM 4617, Streptococcus agalactiae CCM 6187, Enterococcus faecalis CCM 4224 and Escherichia coli CCM 4787). The concentrations of honey samples were 20% and 30%. The obtained results showed a 100% inhibitory effect of MAN400+ on all tested bacterial strains even at a concentration of 20% and also a comparable inhibitory effect of Mānuka honey with Czech honeydew. The results indicate that honey had an inhibitory effect against the tested bacterial species which may cause mastitis.
Klasifikace
Druh
J<sub>imp</sub> - Článek v periodiku v databázi Web of Science
CEP obor
—
OECD FORD obor
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
Návaznosti výsledku
Projekt
Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2018
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Acta Veterinaria Brno
ISSN
0001-7213
e-ISSN
1801-7576
Svazek periodika
87
Číslo periodika v rámci svazku
4
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
6
Strana od-do
387-393
Kód UT WoS článku
000456052900011
EID výsledku v databázi Scopus
2-s2.0-85060816523