Analýza vztahů mezi počtem somatických buněk a dalšími indikátory kvality v kozím a ovčím mléce
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F08%3A%230000122" target="_blank" >RIV/26788462:_____/08:#0000122 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Analysis of relationships between somatic cell count and other quality indicators in goat and sheep milk
Popis výsledku v původním jazyce
Results and their analysis show that all of the watched parameters of milk quality are in significant correlation with SCC in sheep and goat milk, except casein concentration in goat milk. All of significant correlations are positive which is in contradiction with the other recent analysis. The results show that SSC can be used as a predictor of milk quality in sheep and goats as well as in cow milk.
Název v anglickém jazyce
Analysis of relationships between somatic cell count and other quality indicators in goat and sheep milk
Popis výsledku anglicky
Results and their analysis show that all of the watched parameters of milk quality are in significant correlation with SCC in sheep and goat milk, except casein concentration in goat milk. All of significant correlations are positive which is in contradiction with the other recent analysis. The results show that SSC can be used as a predictor of milk quality in sheep and goats as well as in cow milk.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2008
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Sborník 11. mezinárodní konference Den mléka 2008
ISBN
978-80-213-1822-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
6
Strana od-do
—
Název nakladatele
—
Místo vydání
Praha
Místo konání akce
Praha
Datum konání akce
1. 1. 2008
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—