Odborný seminář pro laickou i odbornou veřejnost "Procesy zpracování vína pomocí MF a ED"
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F28676092%3A_____%2F13%3A%230000157" target="_blank" >RIV/28676092:_____/13:#0000157 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Odborný seminář pro laickou i odbornou veřejnost "Procesy zpracování vína pomocí MF a ED"
Popis výsledku v původním jazyce
Na semináři pro představitele malých a středních vinařství, studenty potravinářských a chemických oborů a všechny ostatní zájemce o membránové technologie a jejích praktické využití proběhly přednášky Cross-flow mikrofiltrace ve výrobě vína, Cross-flow filtrace a možnosti použití v procesu výroby víno, Hlavní principy elektrodialýzy, možnosti použití pro odstranění vinného kamene a Zkušenosti s používáním cross-flow filtrace a posouzení jejího vlivu na kvalitu vína.
Název v anglickém jazyce
Specialized seminar for professionals and the general public "Wine processing by using MF and ED processes"
Popis výsledku anglicky
At the seminar for representatives of small and medium sized producers, students, food and chemical disciplines, and all others interested in membrane technology and its practical applications were lectures Cross-flow microfiltration in the production ofwine, Cross-flow filtration and potential applications in wine production process, principles of electrodialysis , application for removal of tartar and Experience with the use of cross-flow filtration and its impact on the quality of the wine.
Klasifikace
Druh
M - Uspořádání konference
CEP obor
JP - Průmyslové procesy a zpracování
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/TA01011239" target="_blank" >TA01011239: Výzkum a vývoj stabilizace vína procesem elektrodialýzy</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2013
Kód důvěrnosti údajů
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Údaje specifické pro druh výsledku
Místo konání akce
Lednice
Stát konání akce
CZ - Česká republika
Datum zahájení akce
—
Datum ukončení akce
—
Celkový počet účastníků
50
Počet zahraničních účastníků
0
Typ akce podle státní přísl. účastníků
CST - Celostátní akce