Účinnost čištění zanesených membrán po stabilizaci vína elektrodialýzou
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F28676092%3A_____%2F13%3A%230000230" target="_blank" >RIV/28676092:_____/13:#0000230 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Účinnost čištění zanesených membrán po stabilizaci vína elektrodialýzou
Popis výsledku v původním jazyce
Práce se zabývala studiem účinnosti čištění zanesených membrán po stabilizaci vína elektrodialýzou
Název v anglickém jazyce
Efficiency of cleaning fouled membranes after wine stabilization by electrodialysis
Popis výsledku anglicky
Wine containes potassium and calcium ions, which form tartar with tartaric acid. Tartar precipitates in the form of crystals and then make deposits in bottles during storage. Tartar is not harmful, but aesthetically undesirable for the consumer, it is therefore appropriate to remove these components from the wine.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
JP - Průmyslové procesy a zpracování
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/ED2.1.00%2F03.0084" target="_blank" >ED2.1.00/03.0084: Membránové inovační centrum</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2013
Kód důvěrnosti údajů
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Sborník - Workshop studentských prací 2013, Téma: elektromembránové a tlakové membránové procesy
ISBN
978-80-904517-1-1
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
6
Strana od-do
6
Název nakladatele
Česká membránová platforma o.s.
Místo vydání
Česká Lípa
Místo konání akce
Liberec
Datum konání akce
10. 10. 2013
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—