Silně bazický potravinářský anex pro snižování obsahu siřičitanů z vína

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F11%3A00183611" target="_blank" >RIV/62156489:43510/11:00183611 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Silně bazický potravinářský anex pro snižování obsahu siřičitanů z vína
Popis výsledku v původním jazyce
Silně bazický potravinářský anex pro snižovaní obsahu siřičitanů z vína, vyznačující se tím, že na výměnných aktivních funkčních skupinách jsou navázány anionty kyseliny vinné a jablečné v poměru 1:1 až 3:1. Koncentrace aniontů kyseliny vinné a jablečnéna funkčních skupinách anexu je v rovnovážném stavu s obsahem aniontů kyseliny vinné a jablečné ve víně.
Název v anglickém jazyce
A strongly basic food anion exchanger to reduce the content of sulphites in wine
Popis výsledku anglicky
A strongly basic food anion exchanger to reduce the content of sulphites in wine, characterized by the exchange of active functional groups are bound anions of tartaric acid and malic in the ratio 1:1 to 3:1.The concentration of anions of tartaric and malic acid anion exchange functional groups in the steady state containing anions of tartaric and malic acid in wine.

Rok uplatnění
2011
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Číslo patentu nebo vzoru
CZ 23082 U1
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Mendelova univerzita v Brně
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
P - Využití výsledku jiným subjektem je v některých případech možné bez nabytí licence

Podobné výsledky(10)