Pilotní jednotka s integrovaným membránovým modulem pro elektrodialýzu, spojená s rekuperačním výměníkem, na které byla ověřena technologie demineralizace syrovátek za zvýšených teplot za účelem získání odsolené sladké nebo kyselé syrovátky a získání koncentrátu solí a laktátů z kyselé syrovátky pro výrobu laktátu vápenatého

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F28676092%3A_____%2F20%3AN0000025" target="_blank" >RIV/28676092:_____/20:N0000025 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Pilotní jednotka s integrovaným membránovým modulem pro elektrodialýzu, spojená s rekuperačním výměníkem, na které byla ověřena technologie demineralizace syrovátek za zvýšených teplot za účelem získání odsolené sladké nebo kyselé syrovátky a získání koncentrátu solí a laktátů z kyselé syrovátky pro výrobu laktátu vápenatého

Popis výsledku v původním jazyce

Ověření procesu elektrodialýzy sladké a kyselé syrovátky při zvýšené teplotě 45 °C v režimu krátkých vsádek. K poloprovoznímu ověření byla využita jednotka P1 EDRTR-Y/2x2_19 s mobilním rekuperačním výměníkem a externí nádrží. Na základě výsledků poloprovozních testů byla navržena technologie demineralizace syrovátky včetně průmyslové jednotky EWDU-HT P15 1x EDR-II určené pro provoz za zvýšených teplot. Odsolenou sladkou i kyselou syrovátku lze využít jako polotovar při výrobě různých mlékárenských produktů nebo k přípravě sušené demineralizované syrovátky. Koncentrát solí z elektrodialýzy kyselé syrovátky lze zužitkovat při případné izolaci laktátu vápenatého.

Název v anglickém jazyce

The pilot unit with itegrated membrane module for electrodialysis conected with recuperation heat exchanger, on which the technology of demineralization of whey at elevated temperature, in order to obtain desalinated sweet or acid whey and salt and lactate concentrate from acid whey for calcium lactate production, was verified

Popis výsledku anglicky

Verification of the process of electrodialysis of sweet and acid whey at 45 °C in the mode of short batches. The P1 EDRTR-Y / 2x2_19 unit with a mobile recuperation heat exchanger and an external tank was used for pilot plant verification. Based on the results of field tests, the industrial whey demineralization technology was designed, including the EWDU-HT P15 1x EDR-II industrial unit designed for operation at elevated temperatures. Desalinated sweet and sour whey can be used as an intermediate in the production of various dairy products or for the preparation of dried demineralized whey. The salt concentrate form acid whey electrodialysis can be used for the isolation of calcium lactate.

Druh

Z_polop - Poloprovoz

CEP obor

—

OECD FORD obor

20402 - Chemical process engineering

Projekt

<a href="/cs/project/EG17_107%2F0012377" target="_blank" >EG17_107/0012377: Separace a purifikace látek z roztoků v mlékárenství pomocí membránových a elektromembránových procesů</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2020

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

VV20012

Číselná identifikace

—

Technické parametry

Kapacita lektrodialyzační jednotky se ve srovnání s procesem při 15 °C zvýší o cca 20 % v případě sladké zahuštěné syrovátky odsolované na D50, D70 nebo D90 a cca 10 % v případě zahuštěné kyselé syrovátky osolované na D50 a D70. Lze zpracovávat zahuštěnou sladkou i kyselou syrovátku na stupeň odsolení D50, D70 a D90.

Ekonomické parametry

Kapacita jednotky EWDU-HT P15 1x EDR-II závisí druhu suroviny a stupni odsolení. Při odsolování sladké syrovátky zahuštěné odpařením je kapacita 58,6 t/den pro D50, 31,1 T/den pro D70 a 14,2 t/den pro D90. Při odsolování kyselé syrovátky zahuštné nanofiltrací je kapacita 24,9 t/den pro D50 a 14,4 t/den pro D70.

Kategorie aplik. výsledku dle nákladů

—

IČO vlastníka výsledku

28676092

Název vlastníka

MemBrain s.r.o.

Stát vlastníka

CZ - Česká republika

Druh možnosti využití

A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Požadavek na licenční poplatek

A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek

Adresa www stránky s výsledkem

—