Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Vliv haplotypů CSN2 a CSN3 na parametry kvality a syřitelnosti mléka u českého strakatého skotu

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F49608851%3A_____%2F08%3A%230000208" target="_blank" >RIV/49608851:_____/08:#0000208 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    angličtina

  • Název v původním jazyce

    Joint effects of CSN2 and CSN3 haplotypes on milk quality and coagulation properties in Czech Fleckvieh

  • Popis výsledku v původním jazyce

    313 Czech Fleckvieh cows were investigated for CSN2 (beta- casein) and CSN3 (kappa-casein) genotypes using the PCR-RFLP method, milk quality parameters, and coagulation properties. The objective of this study was to determine the joint effects of CSN2 and CSN3 genotypes on the parameters of production, quality, and coagulation of milk in CF cows. Twenty genotype combinations were detected. Genotypes A1A2AB (18.4 %), A2A2AA (17.5 %), A2A2AB (16.6 %) and A1A2AA (16.0 %) occurred as the most frequent. A significant effect of genes was found on protein content in milk, true protein content, casein content, casein number, coagulation time, curd quality, and curd firmness. A positive impact of genotypes A1A1BB, A1A1AB and A1BAA was found on most of the observed parameters. Genotypes A1A2BB and A1A2AB were connected with good coagulation properties but low milk production. Genotypes containing the CSN3 allele E (A1A1BE, A1A2AE, A1A1AE and A1BAE) had a negative effect on most of the parameters

  • Název v anglickém jazyce

    Joint effects of CSN2 and CSN3 haplotypes on milk quality and coagulation properties in Czech Fleckvieh

  • Popis výsledku anglicky

    313 Czech Fleckvieh cows were investigated for CSN2 (beta- casein) and CSN3 (kappa-casein) genotypes using the PCR-RFLP method, milk quality parameters, and coagulation properties. The objective of this study was to determine the joint effects of CSN2 and CSN3 genotypes on the parameters of production, quality, and coagulation of milk in CF cows. Twenty genotype combinations were detected. Genotypes A1A2AB (18.4 %), A2A2AA (17.5 %), A2A2AB (16.6 %) and A1A2AA (16.0 %) occurred as the most frequent. A significant effect of genes was found on protein content in milk, true protein content, casein content, casein number, coagulation time, curd quality, and curd firmness. A positive impact of genotypes A1A1BB, A1A1AB and A1BAA was found on most of the observed parameters. Genotypes A1A2BB and A1A2AB were connected with good coagulation properties but low milk production. Genotypes containing the CSN3 allele E (A1A1BE, A1A2AE, A1A1AE and A1BAE) had a negative effect on most of the parameters

Klasifikace

  • Druh

    J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

  • CEP obor

    GI - Šlechtění a plemenářství hospodářských zvířat

  • OECD FORD obor

Návaznosti výsledku

  • Projekt

    <a href="/cs/project/1G46086" target="_blank" >1G46086: STRATEGIE CHOVU DOJNIC V KONKURENČNÍCH PODMÍKÁCH</a><br>

  • Návaznosti

    P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2008

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Název periodika

    Výzkum v chovu skotu

  • ISSN

    0139-7265

  • e-ISSN

  • Svazek periodika

    50

  • Číslo periodika v rámci svazku

    4

  • Stát vydavatele periodika

    CZ - Česká republika

  • Počet stran výsledku

    8

  • Strana od-do

  • Kód UT WoS článku

  • EID výsledku v databázi Scopus