Ukazatele energetického metabolismu a technologické ukazatele v mléce.

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F49608851%3A_____%2F10%3A%230000445" target="_blank" >RIV/49608851:_____/10:#0000445 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Ukazatele energetického metabolismu a technologické ukazatele v mléce.
Popis výsledku v původním jazyce
Uvedené výsledky potvrzují významné vztahy energetických indikátorů T/B a koncentrace acetonu v mléce u krav. U koz výsledek vykazuje podobné vazby avšak není zcela jednoznačný a proto jsou potřebné další studie. Přesto některé pozitivní korelační vztahynaznačily nadějnou vypovídací schopnost pro dva mléčné ukazatele energetického metabolismu nejen v kravském, ale pravděpodobně i kozím mléce. In: Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků, Mendelova univerzita, 2010, ISBN 978-80-7375-402-0.
Název v anglickém jazyce
Energy metabolism and technological indicators in milk.
Popis výsledku anglicky
Mentioned results confirme the significant relationships between energy indicator fat/protein and acetone concentration in cow milk. The result shows similar links in goats however it is not quite clear. Therefore next studies are necessary. Nevertheless, some positive correlation relationships showed good explanation ability for two milk energy metabolism indicators in cow but probably also in goat milk. In: Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků, Mendelov university, 2010, ISBN 978-80-7375-402-0.

Projekt
<a href="/cs/project/LA331" target="_blank" >LA331: Mezinárodní společnost pro chov koz</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)