Specifika rutinních analýz mléka malých přežvýkavců

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F49608851%3A_____%2F11%3A%230000488" target="_blank" >RIV/49608851:_____/11:#0000488 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Specifika rutinních analýz mléka malých přežvýkavců
Popis výsledku v původním jazyce
Výsledky analýz vzorků mléka jsou důležité pro šlechtění a zdraví zvířat a pro kontrolu kvality mléčného potravinového řetězce. Instrumentální metody musí být kalibrovány podle výsledků metod referenčních. Referenčními a nepřímými metodami byly měřeny vzorky kravského, ovčího, kozího a ženského mléka na obsahy tuku, bílkovin, laktózy a počet somatických buněk. Podle referenčních výsledků byly provedeny příslušné kalibrace nepřímých metod. Pro mléko malých přežvýkavců jsou v některých případech nezbytnéspecifické kalibrace.
Název v anglickém jazyce
Specific of routine analyses of small ruminant milk
Popis výsledku anglicky
Milk sample analyse results are important for animal breeding and health and also for control of milk food chain. Instrumental methods have to be calibrated according to results of reference methods. Samples of cow, sheep, goat and human mikl were analysed by reference and indirect methods on contents of fat, protein, lactose and somatic cell count. Relevant calibrations of indirect methods were carried out according to reference results. There are necessary specific calibrations in some cases of smallruminants.

Projekt
<a href="/cs/project/EE2.3.09.0081" target="_blank" >EE2.3.09.0081: Komplexní vzdělávání lidských zdrojů v mlékařství</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2011
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)