Zdravotní rizika potravin nového typu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12110%2F11%3A43882606" target="_blank" >RIV/60076658:12110/11:43882606 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Zdravotní rizika potravin nového typu

Popis výsledku v původním jazyce

Nejdůležitějším posláním potravin je, že poskytují organismu energii. Lidé jsou jediným druhem živočichů, který vaří jídlo, jež konzumuje. Příprava jídla k večeři je to, co je společné pro všechny lidské kultury. Nové potraviny jsou potraviny a složky potravin, které nebyly použity k lidské spotřebě ve významné míře v rámci Společenství před 15. květnem 1997.

Název v anglickém jazyce

HEALTH RISKS IN NEW TYPE FOODSTUFFS

Popis výsledku anglicky

The most important role of foodstuffs is providing the organism with energy. Humans are the only species cooking meals for their consumption. The preparation of meals for dinner is shared by all the human cultures.New foodstuffs are those types of food and food components, which has not yet been used for human consumption to a considerable extent within the Union before May 15, 1997.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

FQ - Veřejné zdravotnictví, sociální lékařství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2011

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Prevence úrazů, otrava a násilí

ISSN

1801-0261

e-ISSN

—

Svazek periodika

7

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

17

Strana od-do

68-84

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—