Food Purchasing Behavior of Consumers on Farmers? Markets: a Case Study from the Region Dunajská Streda

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12510%2F17%3A43897042" target="_blank" >RIV/60076658:12510/17:43897042 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Food Purchasing Behavior of Consumers on Farmers? Markets: a Case Study from the Region Dunajská Streda

Popis výsledku v původním jazyce

The purchase of foods by consumers on farmers&apos; markets is becoming a widespread phenomenon in Slovakia. Consumers are increasingly beginning to prefer the purchase of healthy foods from farmers&apos; markets rather than supermarkets. For this reason, the article aims to characterize the motivation of consumers to purchase goods on farmers&apos; markets; based on selected factors. The authors have identified three hypotheses that have been verified using statistical methods. The article presents results on a sample of 435 consumers from the region Dunajská Streda. One of the results of the survey is that revenue is not a decisive factor in their willingness to purchase goods on farmers? markets.

Název v anglickém jazyce

Food Purchasing Behavior of Consumers on Farmers? Markets: a Case Study from the Region Dunajská Streda

Popis výsledku anglicky

The purchase of foods by consumers on farmers&apos; markets is becoming a widespread phenomenon in Slovakia. Consumers are increasingly beginning to prefer the purchase of healthy foods from farmers&apos; markets rather than supermarkets. For this reason, the article aims to characterize the motivation of consumers to purchase goods on farmers&apos; markets; based on selected factors. The authors have identified three hypotheses that have been verified using statistical methods. The article presents results on a sample of 435 consumers from the region Dunajská Streda. One of the results of the survey is that revenue is not a decisive factor in their willingness to purchase goods on farmers? markets.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

50204 - Business and management

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Proceedings of the 11th International Scientific Conference INPROFORUM 2017. Innovations, Enterprises, Regions and Management

ISBN

978-80-7394-667-8

ISSN

2336-6788

e-ISSN

2336-6788

Počet stran výsledku

7

Strana od-do

229-235

Název nakladatele

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Ekonomická fakulta

Místo vydání

České Budějovice

Místo konání akce

České Budějovice

Datum konání akce

9. 11. 2017

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—