Jakon a jeho pěstování v ČR
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60109807%3A_____%2F19%3AN0000050" target="_blank" >RIV/60109807:_____/19:N0000050 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/60109807:_____/21:N0000053
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Jakon a jeho pěstování v ČR
Popis výsledku v původním jazyce
Jakon (Smallanthus sonchifolius) dříve Polymnia sonchifolia nebo Polymnia edulis je rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae) pocházející z Jižní Ameriky. Tam byla na území zahrnující dříve zaniklou říši Inků pěstována odedávna pro své sladké, křupavé a osvěžující hlízy. Do Evropy byla přivezena teprve v polovině 19. století. Po úspěšné introdukci ve Francii se její pěstování rozvíjelo v Itálii a později v Německu. Od konce II. světové války se na tuto plodinu téměř zapomnělo. Do České republiky byly hlízy jakonu poprvé dovezeny v 90. letech minulého století.
Název v anglickém jazyce
Jakon and its cultivation in the Czech Republic
Popis výsledku anglicky
Yacon (Smallanthus sonchifolius) formerly Polymnia sonchifolia or Polymnia edulis is a plant of the Asteraceae family native to South America. There it has been grown for a long time in its territory including the formerly extinct Inca empire for its sweet, crispy and refreshing tubers. It was brought to Europe only in the middle of the 19th century. After successful introduction in France, its cultivation developed in Italy and later in Germany. Since the end of II. World War II, this crop was almost forgotten. Yakon tubers were first imported into the Czech Republic in the 1990s.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
—
OECD FORD obor
40101 - Agriculture
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2019
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů