Jakon – méně známá hlíznatá plodina.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60109807%3A_____%2F22%3AN0000062" target="_blank" >RIV/60109807:_____/22:N0000062 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://zahradkar.org/" target="_blank" >http://zahradkar.org/</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Jakon – méně známá hlíznatá plodina.

Popis výsledku v původním jazyce

Jakon (Smallanthus sonchifolius) je rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Pochází z Jižní Ameriky, kde byla na území zahrnující dříve zaniklou říši Inků, pěstována odedávna pro své sladké, křupavé a osvěžující hlízy. Do Evropy byl jakon přivezen teprve v polovině 19. století. Po úspěšné introdukci ve Francii se jeho pěstování rozvíjelo v Itálii a později v Německu. Do ČR byla poprvé dovezena z Nového Zélandu v roce 1993, úspěšně byla aklimatizována a ukázalo se, že poskytuje dobré výnosy jak hlíz, tak nadzemní hmoty. V současnosti se v Evropě jakon pěstuje nejvíce v Itálii a Německu. Pěstování je dále zaznamenáno zejména na Novém Zélandě, Austrálii, Japonsku a USA. V České republice se pěstováním jakonu začal zabývat pan Ing. Frček a za jeho vedení byly úspěšně vyšlechtěny dvě konzumní odrůdy (Graciella, Fiorella), které jsou vhodné pro pěstování v podmínkách mírného pásma.

Název v anglickém jazyce

Yakon - a lesser-known tuberous crop.

Popis výsledku anglicky

Yakon (Smallanthus sonchifolius) is a plant from the Asteraceae family. It comes from South America, where it has been cultivated since ancient times for its sweet, crunchy and refreshing tubers in the territory that included the formerly defunct Inca Empire. The yacon was brought to Europe only in the middle of the 19th century. After its successful introduction in France, its cultivation developed in Italy and later in Germany. It was first imported to the Czech Republic from New Zealand in 1993, was successfully acclimatized and proved to provide good yields of both tubers and above-ground material. At present, in Europe, jackfruit is grown the most in Italy and Germany. Cultivation is also noted mainly in New Zealand, Australia, Japan and the USA. In the Czech Republic, Mr. Ing. Frček and under his guidance, two consumer varieties (Graciella, Fiorella) were successfully bred, which are suitable for cultivation in temperate conditions.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů