Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Lactatic acides and lactatic for longevity of poultry meat

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60162694%3A_____%2F98%3A02000011" target="_blank" >RIV/60162694:_____/98:02000011 - isvavai.cz</a>

  • Nalezeny alternativní kódy

    RIV/60162694:G14__/98:02000011

  • Výsledek na webu

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    němčina

  • Název v původním jazyce

    Milchsäure und Laktat für die Haltbarkeit von Geflügelfleisch-erzeugnissen

  • Popis výsledku v původním jazyce

    Milchsäure und Laktat für die Haltbarkeit von Geflügelfleisch-erzeugnissen

  • Název v anglickém jazyce

    Lactatic acides and lactatic for longevity of poultry meat

  • Popis výsledku anglicky

    Use of the lactic acid and and lactates for the suface decontamination of the poultry meat products. Lactatic acides and lactatic for longevity of poultry meat

Klasifikace

  • Druh

    J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

  • CEP obor

    KA - Vojenství

  • OECD FORD obor

Návaznosti výsledku

  • Projekt

  • Návaznosti

    Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Ostatní

  • Rok uplatnění

    1998

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Název periodika

    FLEISCHEREI TECHNIK

  • ISSN

  • e-ISSN

  • Svazek periodika

    1998

  • Číslo periodika v rámci svazku

    7-8

  • Stát vydavatele periodika

    DE - Spolková republika Německo

  • Počet stran výsledku

    3

  • Strana od-do

  • Kód UT WoS článku

  • EID výsledku v databázi Scopus