Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Význam odrůdy ječmene pro sladovnický průmysl

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F01%3A%230000058" target="_blank" >RIV/60193697:_____/01:#0000058 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    čeština

  • Název v původním jazyce

    Význam odrůdy ječmene pro sladovnický průmysl

  • Popis výsledku v původním jazyce

    Sladování odrůdově čistých partií ječmene ovlivňuje kvalitu vyrobeného sladu. Vliv odrůdy byl prokázán u řady technologických parametrů. Odrůdově čisté partie ječmene výrazně ovlivňují homogenitu rozluštění sladu vyžadovanou pivovary.

  • Název v anglickém jazyce

    Barley variety significance for malting industry

  • Popis výsledku anglicky

    Malting of pure varieties of barely lots influences the quality of produced malt. The variety impact was proved at a number of technological parameters. Pure varieties of barley lots expressively influence homogeneity of malt germination required by breweries.

Klasifikace

  • Druh

    D - Stať ve sborníku

  • CEP obor

    GM - Potravinářství

  • OECD FORD obor

Návaznosti výsledku

  • Projekt

    <a href="/cs/project/EP0960006067" target="_blank" >EP0960006067: Výzkum a hodnocení kvality potravinářských obilovin (pšenice, ječmen, žito, oves).</a><br>

  • Návaznosti

    P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2001

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Název statě ve sborníku

    Osivo a sadba

  • ISBN

    80-213-0717-X

  • ISSN

  • e-ISSN

  • Počet stran výsledku

    3

  • Strana od-do

    26-28

  • Název nakladatele

    ČZU Praha

  • Místo vydání

    Praha

  • Místo konání akce

    Praha

  • Datum konání akce

    14. 2. 2001

  • Typ akce podle státní příslušnosti

    CST - Celostátní akce

  • Kód UT WoS článku